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Pennette all’amatriciana

Modalità di preparazione

Das Produkt aus der Schachtel nehmen, die Verpackung öffnen und die Soße in einen Behälter oder direkt in die Pfanne geben. Die Nudelpackung öffnen und die gewünschte Menge entnehmen. Die Soße auf die ideale Temperatur erhitzen. Bei Bedarf heiße Brühe zugeben, um eine optimale Konsistenz sicherzustellen. Wenn die Soße warm ist, die für die aufgewärmte Soßenmenge vorgesehenen Nudelportionen hinzufügen. In der Pfanne schwenken und die Nudeln bis zum Erreichen der idealen Serviertemperatur (80°C) gut vermischen. Anrichten und nach Belieben garnieren.

I consigli dello Chef

Folgendes Verhältnis wird empfohlen: 100 g Soße je 150 g Nudeln. Die Pasta all’amatriciana mit geriebenem Parmesan und frischen Salbeiblättern servieren.
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  • S0573

    COD.

    NUDELN (PENNETTE RIGATE)

    Zutaten

    Nudelformat Penne Rigate (Hartweizengrieß (enthält Gluten), Wasser, Salz).

    Allergene

    Kann Krustentiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Weichtiere, Sesam und Senf enthalten.Gastronomie-Fertiggericht aus Hartweizengrieß.

    Verpackungseigenschaften

    PRIMÄRE VERPACKUNGSBESCHREIBUNG

    Nettogewicht

    Maße

    Toleranz

    Film

    5000 g

    500 x 300 x 110 mm

    +10%

    PAO-PP

    PALETTISIERUNG

    Anzahl der Schichten

    Kartons pro Schicht

    Gesamtgewicht

    Gesamtbruttogewicht

    6

    7

    210 kg

    235 kg

  • A0259

    COD.

    SUGO ALL’AMATRICIANA

    Zutaten

    Geschälte Tomaten (54%) (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330), geschmorter Schweinebauchspeck (15,5%) (Schweinebachspeck, Wasser, Salz, Dextrose, Saccharose, Kartoffelstärke, Aromen, Raucharoma, Geliermittel: E407, Säureregulator: E262, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsmittel: E250), Zwiebeln, Maiskeimöl, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Aroma, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Chili, Lorbeer.

    Allergene

    Kann Getreide mit Gluten (Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer), Krustentiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Weichtiere, Senf, Erdnüsse, Cashewkerne und Sesam enthalten.

    Verpackungseigenschaften

    PRIMÄRE VERPACKUNGSBESCHREIBUNG

    Nettogewicht

    Maße

    Toleranz

    Film

    3000 g

    300 x 220 x 70 mm

    +10%

    PAO-PE

    PALETTISIERUNG

    Anzahl der Schichten

    Kartons pro Schicht

    Gesamtgewicht

    Gesamtbruttogewicht

    6

    7

    378 kg

    403 kg

Serenissima Ristorazione s.p.a.
Sede Legale
Viale della Scienza, 26 – 36100 (VI)
 

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