Sugo radicchio e gorgonzola

Descrizione

Tra gli abbinamenti più classici troviamo radicchio e gorzonzola, due ingredienti che si sposano benissimo grazie al gusto ricco e deciso che li caratterizza. Il sugo dedicato ai palati più audaci, innamorati del retrogusto amarognolo del radicchio, che si addice a qualsiasi formato di pasta. Proponilo con le pennette che con il loro foro centrale e le striature esterne assorbono al meglio il condimento, aggiungi una cascata di noci tritate per impreziosire la preparazione.

I consigli dello Chef

Personalizza le vellutate con spezie e semplici ingredienti.
Realizza il piatto desiderato in modo facile e veloce snellendo le procedure e le tempistiche di preparazione.
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