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Dreierlei Gemüse in Öl
Zubereitung
Die Produkte aus den Schachteln nehmen, die Beutel aufschneiden und das Gemüse (Kartoffeln und Karotten) in einem Seiher abtropfen lassen. Die abgetropften Produkte in die Behälter geben, das Gemüse in gleichen Teilen entnehmen und entsprechend in einen für die Mikrowelle geeigneten Behälter geben. Das restliche Produkt abdecken und in den Kühlschrank zurückstellen.
Das Gemüse (eine Portion für 120 Sekunden bei 750 Watt) erhitzen und mit Salz und nativem Olivenöl extra abschmecken und gleichmäßig vermischen. Das warme Produkt auf Servierteller aufteilen und nach Belieben garnieren. Anmerkung: Das Produkt kann auch im Dampfgarer erwärmt werden.N.B. Il prodotto puo’ anche essere rigenerato in forno a vapore.
Tipps des Chefkochs
Als Einzelportion werden 150 g empfohlen. Das Dreierlei Gemüse mit frischer, fein gehackter Petersilie servieren.
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